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姜汁拌海蛏的做法

更新于:2010-06-05编辑:泣歌~

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好吃佬027eat.com网产后调理的饮食 姜汁拌海蛏的做法

菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 工艺:

姜汁拌海蛏的制作材料:

主料:蛏子300克
调料:香菜20克,姜4克,香油3克,醋4克,盐3克

姜汁拌海蛏的特色:

原汁原味,爽口清香。

姜汁拌海蛏的做法:

1.海蛏洗净,放入开水锅中煮熟捞出,用朱汤洗净盛入盘中。
2.姜末、香菜末放入碗中,加入醋、盐、香油调成汁,倒在盘中的蛏肉上,食时拌匀即成。