原汁海蛏的做法
更新于:2010-06-05编辑:恐龙妹妹
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菜系及功效:私家菜 水肿食谱 痢疾食谱 产后调理食谱 清热去火食谱 工艺:煮
原汁海蛏的制作材料:
主料:蛏子500克
辅料:香菜50克
调料:盐4克,胡椒粉3克,香油4克
原汁海蛏的特色:
汤鲜肉嫩,原汁原味。
原汁海蛏的做法:
1.海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。
2.炒锅加水烧开,放入海蛏煮至熟嫩,撇去浮沫,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋上香油盛入碗中即成。
食物相克
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。