更新于:2010-06-05编辑:小。兽兽
菜系及功效:补阳食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱
工艺:煮
五味粥的制作材料:
主料:羊腰子150克,羊肉(瘦)250克,稻米100克
辅料:枸杞子500克,葱白15克,
五味粥的做法:
将羊腰子去筋膜,切片;羊肉洗净,切片;葱白切寸段;枸杞叶、大米洗净,依常法煮作粥。
食物相克
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
葱白:服地黄、常山人,忌食葱。