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酒炒螺蛳的做法

更新于:2010-06-04编辑:禁言°

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好吃佬027eat.com网肾炎的饮食 酒炒螺蛳的做法

菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱 清热去火食谱 肾炎食谱 工艺:炒

酒炒螺蛳的制作材料:

主料:螺500克

调料:白酒5克,盐2克

酒炒螺蛳的做法:

将螺蛳洗净,放锅内炒熟,加白酒和清水少量,煮沸至酒水将干即可,挑出螺蛳肉蘸调料,一次吃完,并饮余下的酒液。

健康提示

清热利尿;
泌尿系感染,肾盂炎属湿热蕴结者,症见小便淋痛,或小便白浊,或水肿或渴饮等;用开水灼熟螺蛳,挑出螺蛳肉,用白酒炒亦可。

食物相克

螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。