更新于:2010-06-03编辑:我就是小浩
菜系及功效:补血食谱 补阳食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 月经不调食谱 工艺:煮
1. 鸡杂洗净,肝切片,肾(腰子)切斜纹花,肠切段拖水。西洋菜(豆瓣菜)洗净切段。2. 起油锅炒过肉片,放下姜,清水1大碗,待水开时,放入西洋菜,再开,以盐、味精调味,再下鸡杂煮开即可。
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