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田七鸡的做法

更新于:2010-05-30编辑:砂砾啊

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好吃佬027eat.com网活血化瘀的饮食 田七鸡的做法

菜系及功效:活血化瘀食谱 月经不调食谱

工艺:隔水炖

田七鸡的制作材料:

主料:鸡肉250克

辅料:三七10克

调料:盐2克

田七鸡的做法:

田七(打碎),与鸡肉一起,加水适量,隔水蒸炖2小时,加盐少许即可。

健康提示

1. 活血化瘀,止血止崩。

2. 用于崩漏出血过多者。

3. 田七味甘、微苦,性温,是止血良药;《本草纲目》云:田七“止血、散血……出血不止……止呕血、下血、血痢、崩中、经水不止、产后恶露不下”。配鸡肉能益气养血,使本品祛瘀而不伤气。

4. 血虚无瘀者慎用。