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五味花生的做法

更新于:2010-05-29编辑:梦想de轨迹

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菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 止血调理食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

工艺:

五味花生的制作材料:

主料:花生仁(生)300克

辅料:大蒜(白皮)10克,蒜黄10克,辣椒(红、尖)10克,大葱10克

调料:盐3克

五味花生的做法:

1.蒜苗摘洗干净后切丝;红辣椒洗净去蒂后切末。

2.葱、蒜切末。

3.咸花生放在碗中,加入蒜苗丝、葱末、蒜末和红辣椒末一起搅拌均匀。

4.最后,加入盐调匀就可以了。

食物相克

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。