红枣炖羊心的做法

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菜系及功效：心调养食谱 气血双补食谱 理气调理食谱 神经衰弱食谱 工艺：炖

红枣炖羊心的制作材料：

主料：羊心500克,枣（干）100克
调料：盐2克

红枣炖羊心的做法：

羊心洗净放入沙锅中，随后加入适量水，红枣。用小火炖，羊心熟烂时加盐调味即可。

健康提示

补心宁神，理气养血。
红枣含蛋白质，醣类和枣酸，鞣酸，黏液质，还有多种维生素和钙，磷，铁等；羊心富含蛋白质，脂肪和钙，磷，铁，硫胺等。
红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津，羊心性温味甘，解郁，补心。