更新于:2010-05-28编辑:莫欺少年穷
菜系及功效:理气调理食谱 益智补脑食谱 肢寒畏冷食谱 胃炎食谱 工艺:炒
小茴香炒蛋的制作材料:
主料:鸡蛋150克
调料:茴香籽[小茴香籽]15克,盐1克
小茴香炒蛋的做法:
1. 将小茴香加盐炒至焦黄色,研末。
2. 将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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