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冰糖泡参炖燕窝的做法

更新于:2010-09-25编辑:刺头@

菜系及功效:咳喘食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味:甜味      工艺:隔水炖

冰糖泡参炖燕窝的制作材料:

主料:燕窝40克
辅料:西洋参12克
调料:冰糖8克

教您冰糖泡参炖燕窝怎么做,如何做冰糖泡参炖燕窝才好吃

1. 燕窝用水浸泡发开,洗净,沥干水。
2. 花旗参切片连同燕窝,冰糖放入炖盅内,加入凉开水,盖上盅盖,放入锅内,
3. 隔水炖4小时,即可饮用。

小帖士-健康提示:
1. 小孩子身体虚弱,易患气管炎,喉头发炎,鼻敏等病症,尝试过的食疗效果也不太理想,如果多用燕窝作食疗,持之以恒,效果是令人满意的;
2. 此汤适合一家大小日常饮用,可预防因天气转变所引起的呼吸疾病。健康人士日常饮用,更可防止呼吸系统出毛病,及对呼吸系统有保健作用。患气管病症者,常饮此汤可以舒缓病发时的痛苦。

小帖士-食物相克:
西洋参:本品与藜芦相克。

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