更新于:2010-09-23编辑:恐龙妹妹
菜系及功效:补血食谱 乌发食谱 营养不良食谱
口味:原本味 工艺:烧
主料:发菜(干)100克,鸡肝100克
辅料:枸杞子25克,油菜心50克
调料:味精1克,盐3克,淀粉(蚕豆)5克,胡椒粉1克
本品需清汤约800毫升。
小帖士-健康提示:
1. 补血乌发,适用于中、老年血虚者,或少女营养不良、面色发黄等症。
2. 枸杞不宜久煮,只需煮2-3分钟。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。