气血双补食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

油炸辣椒拌豆腐的做法

更新于:2010-05-24编辑:傻钕。


好吃佬027eat.com网气血双补的饮食 油炸辣椒拌豆腐的做法

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 工艺:

油炸辣椒拌豆腐的制作材料:

主料:豆腐(南)500克
调料:辣椒油20克,香菜10克,小葱10克,姜5克,盐8克,味精2克

油炸辣椒拌豆腐的特色:

辣咸鲜嫩。

油炸辣椒拌豆腐的做法:

1. 把豆腐切成丁;
2. 葱、姜洗净切丝;
3. 香菜洗净切末;
4. 豆腐丁用开水烫一下,控净水;
5. 豆腐丁放入葱丝、姜丝、精盐、油炸辣椒末、味精拌匀;
6. 吃时放上香菜末即成。