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酸菜魔芋的做法

更新于:2019-11-16编辑:咫尺距离多远

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用料 :

魔芋豆腐 一块 杭椒 一把
云南酸菜 2大匙 盐 1/2小匙
生抽 1小匙
 

做法 :

1. 魔芋豆腐切成条,放入开水锅中焯烫1分钟,捞出待用,杭椒切丁待用
2. 锅烧热下少许油,下杭椒丁和云南酸菜炒香,再下魔芋同炒
3. 加盐和生抽调味,继续翻炒两分钟入味即可
 

小贴士:

1.不能吃辣的可以用这种浅绿色的杭椒,很香但不辣,喜欢吃辣2.云南酸菜在淘宝或云南特产店有售,四川酸菜也可

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