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青豆玉米虾仁的做法
更新于:2018年06月27日 青豆玉米虾仁

青豆玉米虾仁的做法

用料: 虾仁 250g 玉米 125g 豌豆 125g
料酒 葱 姜 胡椒


做法

1. 虾仁挑虾线,洗净沥干,加料酒,少许淀粉,少许胡椒粉。抓匀腌20分钟。


2. 锅内放水,玉米仁豌豆一起下锅煮熟即可。


3. 葱姜切末备用。


4. 锅内放油,放葱姜末爆香,倒入虾仁翻炒至熟。


5. 倒入玉米仁和豌豆,少许料酒,糖,鸡精,盐,加少许水拌匀。


6. 水淀粉勾芡收汁拌匀出锅。