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香菇鸡丝的做法
更新于:2018年06月27日 香菇鸡丝

香菇鸡丝的做法

主料:鸡胸肉100g 香菇100g

辅料:油适量 盐适量 葱适量 辣椒适量 生抽适量 洋葱适量


香菇鸡丝
1.食材备好
2.洋葱,大葱生姜,辣椒切丝
3.香菇切丝
4.坐锅烧水,把香菇下锅焯去杂尘捞出
5.另起锅烧水,加入葱片,把鸡肉下锅煮熟捞出。
6.捞出的鸡肉撕成小条
7.起锅烧油,油热后下入葱丝姜丝爆香
8.加入辣椒炒匀
9.加入香菇丝和洋葱丝炒出香味
10.加入鸡丝炒匀
11.加入食盐调味
12.加入生抽炒匀即可出锅