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家常爆米花的做法
更新于:2018年06月26日 爆米花

家常爆米花的做法

主料:玉米100克

调料:黄油20克 糖粉30克


爆米花的做法
1.材料备好
2.爆玉米用清水洗干净,晾干(也可以用厨房用纸擦干玉米表面水份)
3.锅里放入黄油,黄油熔化后关火
4.倒入爆玉米,用勺将爆玉米跟黄油拌均匀,尽量让每粒玉米都裹上黄油
5.把玉米粒摊开平铺在锅底上,盖上盖子开火,一开始可以火开大些,大约一两分钟后,就看见一朵一朵玉米花儿跳起来
6.爆起来的花儿越来越多的时候,把火调小,颠锅防止粘底
7.等到基本上没什么花儿爆开的时候,打开盖倒入糖粉
8.翻拌均匀,微凉后即可开吃