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煎烤肉片茄子的做法
更新于:2018年06月21日 肉片茄子

煎烤肉片茄子的做法

夏天,茄子季,酱焖、红烧、清蒸、凉拌、煎烤炖样样沾边还是百吃不厌哦。这一次切厚片和肉同煎烤,加入了干锅调料,香香辣辣,好不下饭。


主料:茄子300g 五花肉150g
辅料:蒜头30g 干锅调料10g 生抽15ml 食用油适量

煎烤肉片茄子的做法
1.准备食材。
2.五花肉切薄片。
3.茄子切为约0.5CM的厚片。
4.备好干锅调料、红椒片。
5.电饼铛预热。
6.选烤肉键,摆上肉片。
7.肉片煎至变色,再摆上茄子同烤。
8.茄子两面煎烤为微黄。加入蒜片,和红椒煎香。
9.最后淋入少许生抽,加入干锅调料。
10.拌匀即可。
11.很诱人哦,出锅装碟。