甜品点心 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

淡奶油葡萄干司康的做法

更新于:2018-05-27编辑:今夜难眠

淡奶油葡萄干司康的做法步骤的做法

主料:低筋面粉290克 淡奶油230克 细砂糖40克

辅料:无铝泡打粉8克 盐4克 葡萄干60克


淡奶油葡萄干司康的做法
1.找一个大碗,将低筋粉、细砂糖、泡打粉,盐混合在一起,然后搅拌均匀。
2.倒入淡奶油,稍微搅拌一下。
3.加入葡萄干,拌匀,然后揉成一个面团。这里只要成团就行了,千万别揉大了,容易起筋。
4.将面团擀成1-1.3cm厚度的面片,然后用饼干模切割。
5.放入铺了油纸或锡纸的烤盘中。
6.剩下的面团可以重新擀平再切。
7.烤箱预热200度,烤12分钟左右。司康明显增厚,表面变金黄色就可以了。
8.抹上果酱吃味道更好。
9.再来个特写