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海米菠菜的做法
更新于:2018年05月21日 海米菠菜

海米菠菜的做法

菠菜的功效俺就不说了,那是大大的好啊。不过有一点一定要注意了,在炒菠菜的时候很多人都爱提前把菠菜焯水可以过滤掉一些草酸,在这里AMMA是直接炒制,最后放盐时会出一些菠菜汤,这个菠菜汤是倒掉不要的,绿叶要是过水焯后再炒里面的营养就流失了。也可以在炒菠菜之前把菠菜放入温水中泡一会儿再炒。

制作流程

1.菠菜切成段备用。

2.起油锅,放入蒜蓉姜片海米爆香。

3.放入菠菜快速翻炒。

4.放入适量盐,这时锅内会出一些菠菜汤,这些汤在盛菜时倒掉不要(草酸太多影响钙的吸收)。

5.淋上少许香油即可出锅啦。


膳食食疗
菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。