好吃佬 > 特色菜谱 > 精品主食 > 盘丝薄脆的做法

盘丝薄脆的做法
更新于:2018年05月11日 早餐

盘丝薄脆的做法

主料:面粉150克 清水80g

辅料:油适量 水80克 食盐2克


盘丝薄脆的做法
1.无油无水的干净容器里,称入150克面粉和2克盐,两者混合均匀
2.一边徐徐倒入清水,一边用筷子快速搅拌,切记不可一下子把水倒进面粉里
3.然后将面粉和成光滑的面团,不一定要三光,不粘手即可