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麻油蒜香茄子的做法

更新于:2018-05-11编辑:小强

麻油蒜香茄子的做法步骤的做法

主料:茄子350g

辅料:香油适量 盐适量 大蒜适量 香葱适量 红椒适量 生抽适量 香醋适量


步骤
1.长茄子切段
2.放蒸锅内蒸几分钟
3.揭盖用筷子试下茄子变软即可
4.取出码入盘中
5.大蒜切碎加盐、生抽、香葱、香醋、香油拌成汁
6.将凉拌汁淋在茄子上
7.最后表面撒上香葱和红椒碎即可