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剁椒粉丝蒸丝瓜的做法

更新于:2018-04-29编辑:恐龙妹妹

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主料:丝瓜1根 红薯粉丝100克

调料:鸡精1/2茶匙 生抽1汤匙 剁椒1汤匙 白砂糖1/3茶匙 植物油1汤匙


剁椒粉丝蒸丝瓜的做法
1.红薯粉丝用温水泡发,丝瓜去皮对半切然后改刀成寸断
2.剁椒也尽量剁碎些
3.在剁好的剁椒里面加点生抽、白砂糖和鸡精,拌匀
4.泡发的粉丝码在盘底,如果粉丝太长,你可以稍微剪短些,将丝瓜铺上
5.最后浇上剁椒酱,烧开水,放入蒸5-7分钟左右
6.最后烧热油,浇上即可