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煎薯条的做法

更新于:2018-04-10编辑:小强

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主料:土豆3个

调料:食盐1茶匙 番茄酱30克 植物油2汤匙


煎薯条的做法
1.土豆洗净,削皮,先切厚片
2.再切成均匀大小的条状,用清水反复冲洗几遍,去除淀粉
3.加入少许的细盐,颠簸几下使其混合均匀
4.静置1小时左右,土豆条会变软出水,然后控干水份
5.平底锅抹层植物油,将土豆条平铺
6.中小火煎制,中途翻动几次至表面微焦变硬即可,蘸番茄酱吃非常美味