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甜椒四季豆的做法

更新于:2018-03-08编辑:Man_gaga

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主料:四季豆260克 红椒2个

辅料:植物油1汤匙 蒜3瓣 白糖1/2茶匙 盐1/2茶匙 鸡精少许


甜椒四季豆的做法
1.四季豆摘去豆筋,洗净后,切丝备用(照片上的四季豆,被LG事先掰成了寸断,然后就变成了这样
2.红椒去蒂去籽,洗净后,切粗丝
3.大蒜去掉蒜衣,洗净后,切碎
4.锅置火上,烧热后,倒入适量植物油;植物油烧热后,转小火,将蒜末放进锅里炒香
5.放入四季豆,大火快速翻炒
6.调入少许白糖,继续翻炒
7.四季豆炒至熟软后,放入红椒丝翻炒;
8.调入适量盐和鸡精
9.关火,翻炒均匀,出锅