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鸡胸肉炒西兰花梗的做法

更新于:2018-03-07编辑:今夜难眠

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喜欢西兰花清清脆脆的口感,但是没次都为它的难入味头疼,试着把它切得细碎点吧,用辣椒炒炒,非常下饭哦!


主料:西兰花半个
辅料:油适量 盐适量 鸡胸肉适量 辣椒适量

鸡胸肉炒西兰花梗的做法

1.西兰花切片,辣椒切丝鸡胸 肉切片。
2.油锅烧热,把辣椒炒至微微变软。捞出备用。
3.另起油锅,把肉片倒进去炒至变色。
4.加入西兰花,一起翻炒片刻。倒入炒好的辣椒,淋入适量水,一起翻炒几下。
5.出锅前撒上适量盐即可。

小贴士
1、我选的辣椒比较辣,炒软一点可以减少辣味。如果辣椒不是很辣,也可以先把肉片炒至变色,再把辣椒加入翻炒片刻。
2、加入适量水,可以帮助菜入味。