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腐竹炒辣椒的做法

更新于:2018-03-02编辑:王妃@

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主料:腐竹150g 辣椒60g

辅料:油适量 盐适量 味精适量 白砂糖适量 葱姜适量


步骤
1.腐竹用冷水泡发。
2.辣椒去籽去筋洗干净。
3.腐竹切成段。
4.辣椒切成块。
5.起油锅,辣椒入锅过油后盛出。
6.再起油锅,葱姜入锅煸香后腐竹入锅炒。
7.加白糖炒。
8.辣椒入锅炒。
9.加盐、味精炒,关火。
10.炒均匀即可盛出享用。