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青菜拌豆干的做法

更新于:2018-01-27编辑:menmen

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主料:油菜1把 豆腐干200克

辅料:红尖椒2个
调料:食盐适量 生抽适量 香油适量 小葱2根 陈醋适量 白糖适量


青菜拌豆干的做法
1.上海青削去根部,掰开,洗净
2.入开水中焯一下,捞出沥干水分,摊凉
3.把上海青切成小丁,然后攥一下去除水分
4.五香豆腐干切成和上海青差不多大小的小丁,小葱和红椒切成小圈,然后混合
5.用生抽、糖、陈醋和香油调成味汁儿
6.浇在菜上,拌匀即可