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木耳炒羊肉的做法

更新于:2018-01-04编辑:不会飞的鱼

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主料:泡发木耳100g 羊肉300g

辅料:油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 淀粉适量 料酒适量


步骤
1.羊肉切片
2.羊肉用生抽,淀粉,料酒抓匀腌制十分钟
3.葱切丝,姜,蒜切末
4.泡好的黑木耳撕成小朵
5.起锅烧油,油热后下羊肉炒至颜色变白
6.加入姜蒜末炒香
7.加入木耳大火炒一分钟
8.加入葱丝
9.加入食盐,炒匀即可出锅