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冬瓜鲜虾汤的做法

更新于:2017-10-08编辑:这朵男子

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感觉冬瓜和虾搭配做汤是很美味的,煮过的冬瓜变得透明绵软,汤汁因为有明虾而变得鲜美,喜欢这样一锅暖暖的汤~用的老爸给买的竹节虾,味道比明虾更鲜,很喜欢呢~


主料:竹节虾200克
辅料:冬瓜200克 油适量 盐适量 葱花适量

冬瓜鲜虾汤的做法
1.竹节虾我冻了一部分,提前解冻
2.冬瓜切成小块,准备适量葱花
3.锅内热油,加入葱花爆炒出香
4.锅内热油,加入葱花爆炒出香
5.加入清水,煮开
6.加入洗净的虾
7.加入适量食盐,煮熟即可

小贴士
可以提前把虾烫一下,剥去虾壳用虾仁做汤~