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意式斜管面沙拉的做法
更新于:2017年08月18日

意式斜管面沙拉的做法

做饭省时省力又力求健康美味,快手西餐是个不错的选择。一直钟爱宜家的产品,美食必须配美器。这道菜的做法相对简单些,在快节奏的时代,这一点非常受欢迎。食材比较好找,除了帕马森奶酪蔓越莓干小贵些,其他都很亲民。这个分量是2人份,盐和黑胡椒酌情添减。一道开胃菜就做好了,营养又健康.


主料:意大利斜管面200克 番茄3个 蔓越莓干适量 大杏仁60克 菠菜叶1小把 帕马森奶酪40克 大蒜2瓣
辅料:盐适量 橄榄油适量 现磨黑胡椒适量 意大利综合香料1大勺

意式斜管面沙拉的步骤
1. 准备好上述所需食材。
2. 番茄切丁。
3. 番茄丁放入碗中,加入意大利综合香料,蒜泥,盐,橄榄油和黑胡椒,拌匀。
4. 再加入蔓越莓片,2/3杏仁碎,奶酪丝。
5. 拌匀后即为番茄沙拉。
6. 按意面说明,将斜管面煮至口感筋道。
7. 沥干水份装盘。
8. 菠菜焯烫一下。
9. 将菠菜过冷水后,切碎。
10. 将橄榄油,番茄沙拉与菠菜碎,剩余杏仁倒入意面中,搅拌即可。

小贴士
煮面时,水里加点橄榄油更爽滑筋道。

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