加菲猫月饼的做法

主料：豆沙300g，糯米粉30g
调料：红曲粉适量，竹炭粉少许，南瓜粉适量，水35g

加菲猫月饼的做法

1.准备好食材。

2.取少许豆沙和糯米粉加入水中拌匀。

3.和成比较软的面糊。

4.上锅蒸大约10分钟取出晾凉。

5.一点一点加入剩下的豆沙和匀即成果子皮。

6.取一些分别加入南瓜粉和红曲粉。

7.充分揉匀备用。

8.分成皮20g，馅料30g的球。

9.取皮压扁放上馅。

10.收口后稍微压扁。

11.做出两个三角形耳朵。

12.做两个白球做眼睛。

13.做出胡子和鼻子沾上。

14.最后用一点竹炭粉加水调成糊画出加菲猫的纹路。