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芝麻香酥鸡的做法

更新于:2017-05-22编辑:朕略萌

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主料:鸡胸脯肉320克

辅料:小麦面粉1杯 鸡蛋1个 玉米混合粉1/2杯
调料:食盐5克 芝麻30克 橄榄油15毫升 辣椒粉5克


芝麻香酥鸡的做法
1.鸡胸脯肉切成手指长短的条
2.将盐和面粉在一个盘子里混合,辣椒面、芝麻和玉米混合粉在另一个盘子里搅匀,另取一个碟子加1匙水把鸡蛋打匀
3.将飞利浦Airfryer调至500℃,预热3分钟
4.鸡肉条按先后顺序在面粉碟、蛋液和玉米混合粉里蘸过裹好粉浆,用刷子给烘焙篮里面薄薄刷上一层橄榄油,放入鸡肉条,将飞利浦Airfryer调至200℃
5.将鸡肉条放入烘烤篮后放入飞利浦Airfryer,5分钟时取出炸锅摇晃均匀后继续烹饪,共需10分钟

烹饪技巧
可以把胡萝卜、土豆、西葫芦等蔬菜切成条刷少许油撒上百里香同样方法烹饪,并和香酥芝麻鸡一同食用。