桃胶银耳冰糖炖的做法
更新于:2017-03-06编辑:阿修罗ashura
- 桃胶银耳冰糖炖的材料
- 桃胶一把
- 银耳一朵
- 雪梨1个
- 冰糖适量
- 桂花少许
- 水
桃胶银耳冰糖炖的做法图片步骤,怎么做桃胶银耳冰糖炖好吃?
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如果树上新摘的桃胶,泡一会就好,如果是干桃胶必须泡过夜,直到手捏没有硬芯。
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一点点桃胶又泡了巨大一盆出来,吸水量好大。银耳也泡发。
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雪梨去皮切片,和桃胶,银耳,冰糖一起放入炖盅。稍微淋一点水。桃胶可以用手压碎。
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大火蒸40分钟到银耳出粘液。锅里煮也可以。煮到出粘液。
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哇好香甜爽滑。桃胶炖的入口即溶,梨子也化在汤汁里能尝到微微的酸度。下次可以试试把银耳先煮差不多熟透,再和桃胶雪梨一起炖,可以吃到梨肉和QQ口感的桃胶哦。

桃胶迎夏香琥珀,自课越佣能种瓜。开吃。不卖弄了。
菜谱家常菜做法大全温馨提示:
桃胶里会有一些树皮上杂质,稍微挑拣一下。蒸可以,煮也可以,炒也可以,发挥您的想象吧。