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银耳红枣莲子羹的做法

银耳红枣莲子羹的做法

银耳红枣莲子羹的材料
银耳20-30克
红枣15克
莲子20克
枸杞5克
冰糖30克(看个人口味)

银耳红枣莲子羹的做法图片步骤,怎么做银耳红枣莲子羹好吃?

  • 银耳红枣莲子羹的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    先将浸泡2-3小时左右。炖银耳最好是用电炖锅,用电炖锅炖出来的汤很清,很透,不浑浊!
  • 银耳红枣莲子羹的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    浸泡后好将银耳撕成小碎片!越小越好哦
  • 银耳红枣莲子羹的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    入炖锅炖到3小时左右,银耳已经有点出胶!或者感觉出胶的时候准备好其它辅料。
  • 银耳红枣莲子羹的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    准备好,红枣,莲子,枸杞,冰糖。
  • 银耳红枣莲子羹的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    双美家的莲子不用浸泡,冲洗后直接下锅炖就可以。
  • 银耳红枣莲子羹的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    枸杞冲洗一下。
  • 银耳红枣莲子羹的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    红枣的话,可以用剪刀剪对半。
  • 银耳红枣莲子羹的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    准备好冰糖,如果个人口感喜欢吃甜的,可以多放点, 不过建议少一点糖,毕竟吃多了不好!
  • 银耳红枣莲子羹的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    放入辅料后,炖到出胶即可,银耳汤热的时候胶质不是那么深厚,等凉了后就知道是很粘稠的哦!

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

记得要等银耳出胶后再放,红枣,枸杞,冰糖之类的。 最好用电炖锅炖汤, 不宜用高压锅。 高压锅炖出来的卖相非常的差的。 呵,个人经验哦!
作者:双美生活