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猪肝炒芹菜的做法图片步骤,怎么做猪肝炒芹菜好吃？

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  猪肝切薄片后放在盐水里浸泡1小时，排干血。
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  芹菜切段
• 泡好的猪肝放料酒、盐和淀粉抓一下
• 先下锅芹菜炒熟出锅
• 锅中放油小火下猪肝，炒变色后放醋少量、糖少量。
• 下刚才出锅的芹菜大火翻炒几分钟出锅，就行了。