宫爆鸡丁的做法
更新于:2017-02-27编辑:亭亭Ms_Busy
- 宫爆鸡丁的材料
- 小鸡胸肉500g
- 花生米10g
- 黄瓜丁20g
- 胡萝卜丁20g
- 蒜末少许
宫爆鸡丁的做法图片步骤,怎么做宫爆鸡丁好吃?

小鸡胸肉切丁,少许料酒盐淀粉腌制十五分钟左右

适量油小火煎熟花生米

油锅炒胡萝卜丁约2分钟左右,放入黄瓜丁稍微翻炒后既加入葱姜蒜爆炒,随即盛出。将鸡胸肉加入油锅翻炒至略变色盛出

油锅烧热后加入番茄酱少量水翻炒,提前调好勾芡汁,约为1平勺酱油2平勺醋适量盐少量淀粉2勺糖倒入番茄汁中翻炒,

倒入之前炒好的各种丁,搅拌均匀后即可出锅