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蛋壳饭的做法
更新于:2017年02月24日 孕产妇

蛋壳饭的做法

蛋壳饭的材料
大米一米勺
南瓜适量
银耳1/4个
鸡蛋1个

蛋壳饭的做法图片步骤,怎么做蛋壳饭好吃?

  • 蛋壳饭的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    鸡蛋开小口将蛋清蛋黄放出蛋壳备用,大米淘净,南瓜切碎块(能放入蛋壳内即可),冰糖压碎,银耳热水泡开。
  • 第2步炒锅中放入适量芝麻油,将大米炒熟,沥净油备用。
  • 第3步将南瓜,大米,冰糖混合后用小汤勺仔细填入蛋壳内约4/5即可,再添入银耳封口。
  • 第4步将锅中添水(沒过蛋壳为宜),放入蛋壳开锅10钟即可。(也可煮粥时将做好的蛋壳放入)

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

剩余的蛋清蛋黄 可以与南瓜一起烙南瓜鸡蛋饼。
作者:雨亦奇