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羽衣甘蓝脆片的做法
更新于:2017年02月21日 零食素菜孕产妇

羽衣甘蓝脆片的做法

羽衣甘蓝脆片的材料
羽衣甘蓝1磅
食用油3勺

羽衣甘蓝脆片的做法图片步骤,怎么做羽衣甘蓝脆片好吃?

  • 羽衣甘蓝脆片的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    烤箱预热,350°F 羽衣甘蓝洗干净,把叶子从杆子上撕扯下来,撕成略大的小块,吹干叶子上的水。
  • 羽衣甘蓝脆片的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    1中的甘蓝叶子放到盆里,加油,轻轻揉搓,搓到每片叶子上均匀附着油。(1磅的羽衣甘蓝一般能分成3盘大号烤盘的量,所以盆里一般也是三分之一,三分之一的来,毕竟烤的时候需要一盘一盘烤。)
  • 羽衣甘蓝脆片的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    烤盘放甘蓝叶,松松的放,不要放太多,不要让叶子叠起来。一盘一盘烤,每盘10分钟,第8分钟的时候拿出来,把中间的和四周的换一下位置。
  • 羽衣甘蓝脆片的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    烤完吹凉。完成原味脆片!
  • 第5步【橄榄油+盐味】:橄榄油代替原来的食用油,4分钟的时候取出撒盐。
  • 第6步【日式芝麻味】:麻油代替原来的食用油,加生芝麻一起烤,4分钟时加盐。
  • 第7步【梅子味】:第8分钟换位置时撒上梅子粉。
  • 第8步【孟买咖喱味】:洋葱粉1勺,咖喱粉1勺,卡宴辣椒粉1勺,和4勺热油混合。放到室温。和Kale混合。4分钟时取出撒盐调味。
  • 第9步【意大利蒜味】:蒜泥3勺,意大利混合香草碎2勺,蒜泥和橄榄油熬成蒜油(蒜不要焦),混合香草碎,放置到室温。取油液和Kale混合,8分钟取出换位置时撒上帕玛森芝士碎。(蒜泥油剩下的可以和意大利香醋混合沾面包吃)
  • 第10步【黑胡椒腰果味:】生腰果碎1/4杯,黑胡椒细粉半勺,盐适量。腰果和Kale一起和油混合,4分钟时加盐和黑胡椒。

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

不少小伙伴表示吃起来味道像烤海苔。我也觉得是。以上口味是人民的智慧且我个人试做过比较好吃易做的,口味还会一直更新~其实我个人喜欢原味。
作者:三千里的小丫杈