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小米粥的做法

更新于:2017-02-20编辑:阿Moon

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小米粥的材料
小米100克
清水1000克
以上出粥三碗
可以熬出果冻状

小米粥的做法图片步骤,怎么做小米粥好吃?

  • 小米粥的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    烧开水。米洗好备用!切记,小米洗出水偏黄,正常现象,最多洗三次,不要把米糠搓掉,这些都是营养。自己产小米仅仅粗加工,没有添加剂和增色增亮不好的东西。不用洗很多次。
  • 小米粥的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    大火!几乎全程大火,用深一点点的锅,最好是铁锅。
  • 小米粥的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    15分钟后盛出一碗。米已熟,放置一会看能不能出米皮。
  • 小米粥的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    继续中火
  • 小米粥的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    20分钟,没有什么水了。关火。
  • 小米粥的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    20分钟再放置一碗。一会比较下15分钟和20分钟区别
  • 小米粥的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    15分钟,果冻一样了。
  • 小米粥的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    20分钟这碗,扯出皮来咯
  • 小米粥的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    锅里的……像不像沙皮的脸……哈哈!一定要买农家自产小米噢!没有门路的可以找我!

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

我用的山西红谷小米!米豆儿