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当归荸荠炒猪肝的做法
更新于:2017年02月19日 孕产妇

当归荸荠炒猪肝的做法

当归荸荠炒猪肝的材料
猪肝1块
荸荠十来个
姜葱少许
当归少量
黄芪少量
米酒少许
生抽少许
盐糖少许

当归荸荠炒猪肝的做法图片步骤,怎么做当归荸荠炒猪肝好吃?

  • 当归荸荠炒猪肝的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    准备材料,猪肝洗净,不能使劲挤掉血水,冲一下就好了。
  • 当归荸荠炒猪肝的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    米酒和当归黄芪煮沸炖煮一会。
  • 当归荸荠炒猪肝的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    猪肝和荸荠切片。
  • 当归荸荠炒猪肝的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    锅里下姜葱
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    第5步
    爆香姜葱放入猪肝炒到发白
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    第6步
    加入荸荠翻炒
  • 当归荸荠炒猪肝的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    淋入当归黄芪水,加入生抽,盐,糖调味。荸荠的淀粉让菜肴自然勾芡。
  • 当归荸荠炒猪肝的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    出锅,好好吃!

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

猪肝不能洗太多,口感不嫩了。火候把握好,炒过头会老。
作者:阿修罗ashura