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南瓜蒸蛋的做法
更新于:2017年02月16日 儿童婴幼儿蒸蛋孕产妇宴客

南瓜蒸蛋的做法

南瓜蒸蛋的材料
南瓜
鸡蛋
凉开水

南瓜蒸蛋的做法图片步骤,怎么做南瓜蒸蛋好吃?

  • 第1步南瓜两个洗净擦干,在南瓜1/3处切开备用
  • 第2步用小勺子掏出南瓜子,然后继续用勺子刮一些南瓜壁上的茸茸备用(可以把南瓜皮刮的稍薄一些这样好蒸熟)
  • 第3步蒸锅里烧开水,然后把南瓜做的小碗碗放进去蒸15分钟左右取出放凉备用
  • 第4步鸡蛋两个搅打成蛋液,为了口感细腻可以用小筛子过筛一下,再加入和蛋液等量1:1的凉开水搅拌均匀)
  • 第5步在鸡蛋液中继续加入小勺的糖混合,再把南瓜茸茸一起倒进去搅拌均匀
  • 第6步把混合好的蛋液倒入南瓜小碗中,封上保鲜膜,再次入蒸锅蒸15分钟取出即可
作者:可可