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红酒香草烤羊排的做法

更新于:2017-01-23编辑:简单煮意

红酒香草烤羊排的做法图解,如何做,红酒香草烤羊排怎么做好吃详细步骤的做法
红酒香草烤羊排的材料
羊排适量
迷迭香草碎少许
少许
酱油少许
蜂蜜少许

红酒香草烤羊排的做法图片步骤,怎么做红酒香草烤羊排好吃?

  • 第1步羊排洗净抹干,洋葱、姜切丝,蒜头拍碎
  • 第2步将盐在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小时,然后将洋葱、姜、蒜头放入
  • 第3步将红酒、酱油、蜂蜜调匀后倒入,撒上迷迭香草碎后放入冰箱腌制24小时以上
  • 第4步腌制过程中将羊排翻几次身,使腌制均匀
  • 第5步烤前将羊排取出,拣去洋葱、姜、蒜头,再加入一勺蜂蜜调匀成酱汁
  • 第6步烤盘铺上锡纸放烤箱底层,羊排放在烤架上,刷上酱汁入预热后的烤箱中层 度烤20分钟,中间将羊排翻一次身再刷一次酱汁
  • 第7步最后再撒上些迷迭香草碎,200度10分钟即可
  • 第8步烤制温度和时间,可根据羊排大小和自家烤箱性能适当调整

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