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番茄炒蛋的做法
更新于:2016年12月28日 快手菜宿舍

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的材料
番茄1个
鸡蛋两个
两根
3瓣
生姜1小块
适量
少许

番茄炒蛋的做法图片步骤,怎么做番茄炒蛋好吃?

  • 番茄炒蛋的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    就这么切切就行了,原来看还要把番茄去皮再煮才能有番茄汁什么的,麻烦死了。我这直接切片。。
  • 番茄炒蛋的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    鸡蛋打散,锅烧热,把油温度烧的稍微高一些后下鸡蛋,不要忙着去把鸡蛋打散,把鸡蛋稍微煎的金黄一点了再去弄散它,鸡蛋会是一块一块的。盛出备用。
  • 番茄炒蛋的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    再把锅里加一点点油烧热,下蒜和生姜爆香。
  • 番茄炒蛋的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    加入番茄翻炒,加入盐继续翻炒两下。
  • 番茄炒蛋的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    在锅里到小半碗水,让番茄煮一分钟(这个很关键,必须要加水)然后加入鸡蛋和葱花一起炒,这个时候锅子里汤汁还是有的,让番茄和鸡蛋继续煮一分钟左右,盛出即可。番茄的味道超级浓的!

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

随随便便能吃两碗,这可是爸爸的独门秘诀!又造我泄露了!!!你们偷着乐吧~
作者:墨七