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红枣天麻炖土鸡的做法

更新于:2016-11-13编辑:厦门媳妇山城妹

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红枣天麻炖土鸡的材料
土鸡半只
天麻10克
红枣10颗
枸杞20颗
1块
花椒5颗
少许

红枣天麻炖土鸡的做法图片步骤,怎么做红枣天麻炖土鸡好吃?

  • 第1步土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用
  • 第2步烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒
  • 第3步大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2——3小时以上,调入盐即可

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

天麻是一种昂贵的中药食材。具有补脑安神的功效,还能镇痛,降血压。天麻炖鸡对孩子来说,可是一道理想的补脑营养汤哦。