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红枣淮杞当归养生汤的做法
更新于:2016年11月01日 汤羹美容补血

红枣淮杞当归养生汤的做法

红枣淮杞当归养生汤的材料
土鸡半只
红枣15克
淮山20克
枸杞10克
当归10克
生姜3片
适量

红枣淮杞当归养生汤的做法图片步骤,怎么做红枣淮杞当归养生汤好吃?

  • 第1步红枣、淮山、枸杞子、当归清洗干净,稍泡浸;
  • 第2步土鸡洗净切块并飞水;
  • 第3步所有材料与鸡肉,姜片一起放进汤煲内,加入适量清水,武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量盐便可。

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

没有土鸡,也可以选猪瘦肉、羊肉、鸽子、鱼肉等枸杞:枸杞味甘,性平。滋补肝肾,益精明目。用于头昏目眩、耳鸣、视力减退、虚劳咳嗽、腰脊酸痛、遗精、糖尿病等。枸杞是一种值得大众多吃的保健品,滋阴明目补肾健体,常服枸杞可以强壮筋骨冶风湿痛,又可改善血液循环,提高身体适应力。而且枸杞最为人所乐道的疗效,在其养颜之功,常服有美白皮肤的效果,明目安神,延年益寿,延缓衰老之效果。淮山:自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,有“神仙之食”的美名。中医认为山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。当归:味甘、辛、微苦,性温;归肝、心、脾经;具有补血,活血,调经止痛,润肠通便的功效。用于血虚引起的面色发黄、头晕眼花、心慌失眠等;或血虚、血淤引起的女性月经不调、痛经、闭经等。当归既能补血、活血,又能调经,还具有养血、润肠、通便的功效,因此也常用于血虚引起的肠燥便秘。当归具有美容养颜、抗衰老、护发的作用,与其它中药配合使用可以治疗多种女性疾病,是女性养颜佳品,因此古人有“十方九归”之说。红枣:性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。
作者:寻味-专注原生态食材