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当归生姜羊肉煲汤的做法
更新于:2016年10月31日 汤羹补血

当归生姜羊肉煲汤的做法

当归生姜羊肉煲汤的材料
羊肉400克
老姜30克
当归2克
月子酒150克
葱段适量
适量

当归生姜羊肉煲汤的做法图片步骤,怎么做当归生姜羊肉煲汤好吃?

  • 当归生姜羊肉煲汤的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    羊肉洗净、切块,用热水烫过,去掉血沫,沥干备用。
  • 当归生姜羊肉煲汤的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    生姜用清水洗净,切片备用。
  • 第3步当归洗净,在热水中浸泡30分钟,然后切薄片,浸泡的水不要倒掉,用泡过当归的水煲汤,营养才不会流失。
  • 第4步将羊肉块放入锅内,加入生姜片、当归、月子酒、葱段和当归水,小火煲2小时。
  • 第5步出锅前加盐调味即可。

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作者:酒狐手工米酒