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小吊梨汤的做法
更新于:2016年10月29日 汤羹润肺抗燥清热祛火饮品糖水

小吊梨汤的做法

小吊梨汤的材料
大个雪花梨1000克
银耳(水发后)120克
冰糖120克
青梅60克
枸杞适量

小吊梨汤的做法图片步骤,怎么做小吊梨汤好吃?

  • 第1步把梨用水洗净,削成大片,注意连梨皮一起,不要把梨皮扔掉,因为梨皮中含有丰富的营养,而且能增加汤色
  • 第2步雪花梨削入盆中待用锅中加水2000克,水烧开后先下银耳中火煮10分钟,再下入其它配料,(记住梨和水的比例是1比2,如果水多了味道不够香)
  • 第3步小火煮1小时,待水煮下三分之一左右即可出锅饮用

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
作者:鲍鱼