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当归煮鸡蛋的做法
更新于:2016年10月18日 补血美容宿舍

当归煮鸡蛋的做法

当归煮鸡蛋的材料
鸡蛋3只
当归9g

当归煮鸡蛋的做法图片步骤,怎么做当归煮鸡蛋好吃?

  • 第1步鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟
  • 第2步鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳
  • 第3步用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔
  • 第4步将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋
  • 第5步大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可
  • 第6步盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。3、一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了。4、食用方法:每日服2次,吃蛋,饮汤(若鸡蛋吃不完,可以一次放1只或者2只,视自己胃口大小而定)。
作者:红姨食坊