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韩国泡菜鸡蛋饼的做法
更新于:2016年07月30日

韩国泡菜鸡蛋饼的做法

韩国泡菜鸡蛋饼的材料
鸡蛋
韩国泡菜
香菇
面粉
香葱
食盐

韩国泡菜鸡蛋饼的做法图片步骤,怎么做韩国泡菜鸡蛋饼好吃?

  • 韩国泡菜鸡蛋饼的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    准备好材料。(香菇提前泡发好)
  • 韩国泡菜鸡蛋饼的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    泡菜和香菇分别切成小丁,放入碗中,同时撒入几粒食盐。
  • 韩国泡菜鸡蛋饼的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    加入面粉搅拌成较干的菜团。
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    第4步
    磕入鸡蛋搅拌均匀。
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    第5步
    最后加入葱末拌匀。
  • 韩国泡菜鸡蛋饼的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    不粘锅开小火,刷上一层薄油,用个勺子把蛋菜糊舀入锅中煎制。
  • 韩国泡菜鸡蛋饼的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    底部煎熟后,轻轻晃动锅,饼便会移动,此时翻面煎至熟透即可。

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰

小贴士:

诗心片语:
1:泡菜本身有咸味,所以盐量要酌情减少,口味淡的可以直接不加。
2:这款饼的蛋菜糊不能太稀。
3:也可以直接倒入锅内,煎成一个大的,然后改刀。

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