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日式火锅的做法

更新于:2016-05-08编辑:呤儿

日式火锅的做法图解,如何做,日式火锅怎么做好吃详细步骤的做法
日式火锅的材料
牛肉
洋葱
魔芋
金针菇
香菇
豆腐
茼蒿
大葱
专用调料用来蘸食牛肉
鸡蛋

日式火锅的做法图片步骤,怎么做日式火锅好吃?

  • 第1步将蔬菜整理干净后切成适当的大小,豆腐切成块状;魔芋切片或打成魔芋结,香菇切出花纹;
  • 第2步铁质吊锅刷上一层植物油并加热,加入打底的洋葱、魔芋、老豆腐、大葱及菌菇等,加入汤汁/清水和适量盐,大火煮开;
  • 第3步放入牛肉片和绿叶菜,煮约3分钟至牛肉断生即可食用;涮牛肉蘸生鸡蛋是很日式的吃法,非常鲜嫩;当然,忌食者除外。

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

「澳洲和牛」是日本神户牛与澳洲安格斯牛的混血种牛,以日本饲养和牛的方法谷饲500~600天,肉质鲜嫩并呈丰富的雪花纹,不含荷尔蒙及抗生素;虽然价格贵点,但绝对是不该错过的口福。